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青瓜

时间:2015-09-12 16:12来源:未知 作者:admin 点击:
青瓜基本介绍 别名:胡瓜、青瓜,时令:5~9月,黄瓜分大、小黄瓜两种。大黄瓜瓜面具有疣状突起,略似细刺,又称刺瓜;小黄瓜则依其瓜身长短,分为五寸种及七寸种,较细小的品种风味较佳
青瓜基本介绍
别名:胡瓜、青瓜,时令:5~9月,黄瓜分大、小黄瓜两种。大黄瓜瓜面具有疣状突起,略似细刺,又称刺瓜;小黄瓜则依其瓜身长短,分为五寸种及七寸种,较细小的品种风味较佳。
黄瓜的营养成分
营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克)
95.23 热量 15千卡
蛋白质 0.65 脂肪 0.11
碳水化合物 3.63 纤维 0.5
1.67 16毫克
0.28毫克 13毫克
24毫克 147毫克
2毫克 0.2毫克
维生素C 2.8毫克 维生素B1 0.027毫克
核黄素 0.033毫克 烟酸 0.098毫克
维生素B6 0.04毫克 叶酸 7微克
维生素B12 0微克 维生素A 5微克
维生素E 0.03毫克 维生素D(D2+D3) 0微克
维生素D 0国际单位 维生素K 16.4微克
饱和脂肪酸 0.037 (责任编辑:admin)
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